Marie Buffet – Spoon

Marie Buffet vous invite à découvrir Spoon, un havre de paix gourmand niché au cœur de Blois.

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Spoon, où chaque saison apporte de nouvelles gourmandises

Secteur : Restauration et café
Lieu : 20 Rue du Palais, 41000 Blois
Ouverture : Juillet 2022

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La genèse de Spoon

Marie a créé Spoon comme un espace chaleureux et accueillant où chaque visite est une célébration de la cuisine maison. Que ce soit pour un café, un repas entre amis, ou un endroit où travailler paisiblement, Spoon est votre refuge.

L’offre de Spoon

  1. Des plats du jour simples : Marie privilégie les ingrédients locaux pour concocter des mets qui ravissent les papilles.
  2. Une cuisine végétarienne : Spoon répond aux besoins de tous ses clients, avec des options végétariennes régulièrement renouvelées.
  3. Gourmandises saisonnières : Le menu dessert change au fil des saisons, offrant une variété de biscuits savoureux.
  4. Le brunch du weekend : Du toast à l’avocat aux gaufres, en passant par un plateau américain.

Au-delà des outils dédiés pour développer mon business, c'est le côté humain qui m'a marquée.

Ma conseillère m'a donné confiance en moi et mon projet, avec une bienveillance incroyable !

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